Publikavimo data: 2025-08-20
Olivier su obuoliais ir rūgščiais agurkais
Vienoje kulinarinėje knygoje skaičiau, kad jei į alyvuoges įdėsite obuolį, jų skonis nebus toks sunkus. Nuo tada tai praktikuoju.
Žingsnis 1
Išvirkite daržoves ir kiaušinius.
Žingsnis 2
Supjaustykite dešrą dideliais kubeliais, nusausinkite sūrymą iš žirnelių skardinės, sudėkite juos į dubenį.
Žingsnis 3
Nulupkite obuolį nuo žievelės, sutarkuokite ant takelio.
Žingsnis 4
Supjaustykite agurkus.
Žingsnis 5
Virtas daržoves ir kiaušinius sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 6
Sudėkite visus ingredientus į salotinę. Pasūdykite ir gerai išmaišykite, pagardinkite majonezu.
Kategorijos