Publikavimo data: 2026-02-19
Originalus persimonų džemas su citrina ir konjaku
Sunku įsivaizduoti stalą, padengtą arbatai, be džemo. Šis tradicinis slavų ir rusų virtuvės produktas gaminamas iš įvairių vaisių ir net daržovių. Tačiau jei norite nustebinti šeimą ar svečius, patiekite arbatai persimonų džemą, pagamintą su citrina ir konjaku. Švelnios persimonų minkštimo, citrusų aromato ir rūgštelės, taip pat vos juntamo konjako puokštės derinys nustebins savo skoniu ir sodrumu. Tokį džemą tikrai dar niekas iš jūsų pažįstamų nepatiekė - malonu būti pirmam! Juolab, kad jis gaminamas labai greitai.
Angliavandeniai
36 g
Žingsnis 1
Persimonus ir citriną smulkiai supjaustykite ir sudėkite į dubenį. Pabarstykite cukrumi ir palikite 30 minučių, kad išsiskirtų sultys.
Žingsnis 2
Dubenį su vaisiais padėkite ant ugnies, užvirinkite. Po to virkite 7 minutes. Įpilkite konjako, išmaišykite ir išjunkite kaitrą. Perpilkite paruoštą džemą į stiklainius.