Publikavimo data: 2026-02-01
Pangasius tešloje
Švelni žuvis traškioje tešloje. Sultingas žuvies mėsa išlieka ir po gaminimo. Gaminama greitai. Išeina originalus, skanus patiekalas.
Žingsnis 1
Žuvies filė supjaustyti porcijomis. Paskaninti druska ir pridėti prieskonių žuviai.
Žingsnis 2
Paruošti tešlą. Sujungti kiaušinį, grietinę, druską, juoduosius pipirus, maltus. Viską išplakti šluotele, pridėti miltų. Tešlos tirštumą nustatyti taip: tešla neturi nutekėti iš šaukšto, tada ji gerai laikysis ant žuvies.
Žingsnis 3
Kiekvieną žuvies gabalėlį apvolioti tešloje. Kepti keptuvėje su augaliniu aliejumi, iš abiejų pusių, iki auksinės plutos.
Pasidalinti
Kategorijos