Publikavimo data: 2026-02-08
Pangasiuso filė pomidorų tešloje
Mano mėgstamas pangasiusas puikiai dera su pomidorų skoniu. Aš paėmiau pomidorų padažą su prieskoniais, todėl gavosi skaniau, nei planavau. Drąsiai galiu rekomenduoti šį receptą.
Baltymai
11 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Filė supjaustykite gabalėliais. Nuplaukite ir nusausinkite kiekvieną.
Žingsnis 2
Pirmiausia sumaišykite kiaušinį ir 2 šaukštus grietinės. Pagal norą pridėkite druskos ir pipirų (jei padaže nėra prieskonių).
Žingsnis 3
Pridėkite 3 šaukštus kubanietiško padažo su aromatiniais prieskoniais. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Pridėkite 2-2,5 šaukšto miltų.
Žingsnis 5
Į tešlą įdėkite po gabalėlį filė. O tada apkepkite.
Žingsnis 6
Kepti nedideliame aliejaus kiekyje, nes žuvis labai riebiai.
Žingsnis 7
Ji greitai iškepama. Kepkite iš abiejų pusių iki raudonos plutelės.