Publikavimo data: 2026-02-07
Patinga samsa iš paruošto sluoksniuoto tešlos
Samsa iš paruošto sluoksniuoto tešlos su vištienos ir svogūnų įdaru bei sviestu. Labai paprastas ir greitas receptas.
Baltymai
11 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Svogūną sutarkuokite, kad išsiskirtų sultys.
Žingsnis 2
Vištienos filė smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 3
Vištienos mėsa ir svogūnas sumaišykite, pagardinkite druska pagal skonį.
Žingsnis 4
Paruoštą sluoksniuotą tešlą pabarstykite miltais ir iškočiokite vienu kryptimi iki maždaug 3-4 milimetrų storio.
Žingsnis 5
Iškirpkite tešlą į kvadratus.
Žingsnis 6
Į vidurį dėkite pakankamai įdaro. Kad būtų sultingiau, pridėkite nedidelį gabalėlį sviesto.
Žingsnis 7
Užlenkite samso kraštus.
Žingsnis 8
Paspauskite kraštus, kad sultys iš įdaro neišbėgtų.
Žingsnis 9
Skardą išklokite kepimo popieriumi ir patepkite nedideliu saulėgrąžų aliejaus kiekiu. Sudėkite paruoštas samsas.
Žingsnis 10
Patepkite kiaušiniu ir pabarstykite sezamo sėklomis.
Žingsnis 11
Kepkite 160-170 laipsnių temperatūroje 30 minučių. Karštą samsą patepkite nedideliu sviesto gabalėliu ir palikite 10-15 minučių, kad įsigertų.