Publikavimo data: 2026-02-16
Perlo košė su grybais
Perlo košė su sūdytais grybais ir džiovintu baziliku. Gaivi, aromatinga ir labai soti košė gaunasi. Gaminkite sau ir savo artimiesiems su meile!
Baltymai
1 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Perlo kruopas nuplaukite ir užpilkite vandeniu 3 valandoms. Tada vandenį nupilkite. Po to į puodą įpilkite švaraus vandens, pridėkite perlo kruopas. Virkite iki paruošimo maždaug 1 valandą vidutinėje ugnies.
Žingsnis 2
Svogūnus ir morkas nulupkite. Morkas sutarkuokite smulkiai. Svogūnus supjaustykite smulkiai. Tada įkaitintame katile su pridėtu augaliniu aliejumi apkepkite svogūnus ir morkas 5-10 minučių.
Žingsnis 3
Sūdyti grybai nuplaukite ir supjaustykite į 4 dalis.
Žingsnis 4
Į katilą su apkepimu pridėkite grybus, džiovintą baziliką, khmeli-suneli. Kepkite vidutinėje ugnies, maišydami, apie 5-10 minučių.
Žingsnis 5
Pridėkite virtas perlo kruopas prie grybų. Kepkite, maišydami, dar apie 10-15 minučių. Skanaus!