Publikavimo data: 2025-08-20
Perlovka su kukurūzais
Perlovka su kukurūzais yra paprastas ir kartu skanus patiekalas. Pačiose kruopose gausu vitaminų, fosforo, baltymų, mineralinių medžiagų, skaidulinių medžiagų, todėl šis patiekalas yra ne tik skanus, bet ir naudingas. Prieš gaminant patiekalą, perlinę kruopą pageidautina per naktį pamirkyti vandenyje. Norėdami sutrumpinti virimo laiką, kruopas galite išvirti slėginiame puode. Šis patiekalas tinka su šviežiomis salotomis, keptomis daržovėmis arba žuvimi.
Baltymai
4 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
32 g
Žingsnis 1
Pasirūpinkite perlų ketvirčiais. Į puodą supilkite vandenį, palaukite, kol užvirs, ir supilkite perlines kruopas. Virkite, kol bus paruoštos, periodiškai įpildami vandens. Tai užtruks apie 50 minučių.
Žingsnis 2
Užvirinkite patiekalą. Į keptuvę įpilkite aliejaus ir jame apkepkite svogūnus ir morkas. Į perlines kruopas sudėkite daržovių mišrainę ir konservuotus kukurūzus su skysčiu. Išmaišykite, pagardinkite druska ir pipirais. Troškinkite dar porą minučių ir palikite pastovėti apie 10-15 minučių.