Publikavimo data: 2026-02-08
Pieninis sriuba su perliniu miežiu
Universalus sriuba, kurią galima įtraukti tiek į vaikų, tiek į suaugusiųjų mitybą. Taip pat ji gali būti pirmasis patiekalas pietums arba pilnavertis sotus pusryčių patiekalas. Virkite ją kaip perlinių miežių košę su pienu, tačiau pieno imkite daug daugiau. Jei norite, kad sriuba būtų saldesnė, pridėkite cukraus ir vanilino. O jei pageidaujate neutralesnio skonio, tai pašalinkite saldiklius iš sudėties.
Baltymai
3 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Pamerkite perlinius miežius šaltame vandenyje 20 minučių. Nupilkite vandenį.
Žingsnis 2
Užpilkite grūdus vandeniu taip, kad jis visiškai padengtų kruopas. Padėkite ant vidutinės ugnies. Užvirkite ir virkite 10 minučių.
Žingsnis 3
Nupilkite vandenį iš puodo ir užpilkite pieną ant perlinių miežių. Padėkite ant vidutinės ugnies ir virkite iki paruošimo. Paprastai tam prireikia apie 15 minučių.
Žingsnis 4
Į paruoštą sriubą įdėkite sviesto. Įberkite šiek tiek cukraus ir vanilino. Išmaišykite ir leiskite pastovėti po dangčiu 15 minučių.