Publikavimo data: 2024-06-09
Pieniška sriuba su brokoliais
Skani ir sveika sriuba, kuri patiks ir suaugusiesiems, ir vaikams. Į šią sriubą įeinančių daržovių vartojimas teigiamai veikia virškinimą. Brokoliai yra pagrindinis šios sriubos vitaminų šaltinis.
Baltymai
2 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Bulves supjaustykite kubeliais, užpilkite vandeniu ir užvirkite.
Žingsnis 2
Svogūnus ir morkas supjaustykite pusžiedžiais. Apkepkite svieste iki auksinės spalvos.
Žingsnis 3
Į verdantį vandenį sudėkite pakepintus svogūnus ir morkas. Brokolius supjaustykite žiedynais ir suberkite į sriubą. Virkite dar 5-7 minutes.
Žingsnis 4
Tada sudėkite žirnelius ir plona srovele supilkite pieną. Užvirinkite.
Žingsnis 5
Virkite dar 3-4 minutes. Likus 2 minutėms iki virimo, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų, suberkite smulkintas šviežias žoleles.