Publikavimo data: 2026-02-06
Pilkas be glitimo duona
Dietinė mityba.
Baltymai
6 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
35 g
Žingsnis 1
Išmaišykite mieles (be glitimo) ir cukrų 100 mililitrų šilto vandens.
Žingsnis 2
Sujunkite visų rūšių miltus ir krakmolą, pridėkite augalinio aliejaus, druskos.
Žingsnis 3
Pridėkite putojančią mielių ir cukraus mišinį bei likusį vandenį (130 mililitrų). Gerai išminkykite tešlą.
Žingsnis 4
Paruoškite duonos kepimo formą, išklokite ją kepimo popieriumi.
Žingsnis 5
Išdėliokite paruoštą mišinį formoje, padėkite į šiltą vietą. Iš anksto įjunkite orkaitę iki 180 laipsnių, kad sušiltų.
Žingsnis 6
Kai mišinys pakils, padėkite į įkaitintą orkaitę maždaug 30-35 minutes. Tada stebėkite, kaip kepa.
Žingsnis 7
Paruoštą duoną išimkite iš formos (kepimo popieriaus) ir suvyniokite į rankšluostį, kol visiškai atvės.