Publikavimo data: 2026-02-15
Pita su kiaušinio, šoninės ir sūrio įdaru
Skani ir originali pita su virtos-rūkyta šoninės, kiaušinio ir sūrio įdaru.
Baltymai
10 g
Riebalai
23 g
Angliavandeniai
23 g
Žingsnis 1
Išvirkite kiaušinį (10 minučių po vandens užvirimo).
Žingsnis 2
Perkoškite miltus.
Žingsnis 3
Pridėkite prie miltų 0,25 stiklinės verdančio vandens, vieną šaukštą saulėgrąžų aliejaus, druskos. Minkyti kietą tešlą.
Žingsnis 4
Uždenkite tešlą maistine plėvele. Leiskite pailsėti 15 minučių.
Žingsnis 5
Kiaušinį ir virtą-rūkyta šoninę supjaustykite smulkiais kubeliais.
Žingsnis 6
Į salotų dubenį sudėkite kiaušinį ir virtą-rūkyta šoninę. Viršuje sutarkuokite sūrį, gerai išmaišykite.
Žingsnis 7
Kai tešla pailsės, padalinkite ją į dvi dalis. Iškočiokite.
Žingsnis 8
Kepti gautas plokšteles karštoje sausoje keptuvėje iš abiejų pusių 5 minutes.
Žingsnis 9
Į kiekvienos plokštelės centrą dėkite pusę įdaro porcijos.
Žingsnis 10
Perlenkite plokšteles per pusę. Pradurkite dantų krapštukais, kad jos neatsidarytų. Įdėkite į įkaitintą iki 220 laipsnių orkaitę 5-7 minutėms, kad sūris ištirptų.