Publikavimo data: 2026-01-31
Pomidorų lečo su morkomis, paprikomis ir cukinijomis
Žiemą labai pravers daržovių salotos-lečo. Rekomenduoju išbandyti.
Baltymai
1 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Nuskalaukite ir nulupkite česnaką, svogūną, morką, papriką.
Žingsnis 2
Morką sutarkuokite stambiai.
Žingsnis 3
Į katilą supilkite augalinį aliejų. Įdėkite morką ir supjaustytą pusžiedžiais svogūną.
Žingsnis 4
Daržovės apkepamos, supjaustome cukinijas ir paprikas.
Žingsnis 5
Kai morkos su svogūnais suminkštės, pridėkite cukiniją ir papriką. Troškinkite dar 5 minutes.
Žingsnis 6
Pridėkite pomidorus ir česnaką.
Žingsnis 7
Paskaninkite druska, pridėkite cukraus. Virkite lečo dar 20 minučių. Pridėkite aštrų pipirą ir actą. Tuo pačiu metu užvirinkite stiklainius ir dangčius.
Žingsnis 8
Užsukite lečo. Stiklainius apverskite, apvyniokite, kol atvės. Laikykite vėsioje vietoje.