Publikavimo data: 2026-02-06
Pupelių sriuba su baltąja kopūstu
Sriuba tinka tiems, kurie laikosi pasninko arba yra vegetarai.
Baltymai
1 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Išskalaukite pupeles.
Žingsnis 2
Patalpinkite puodą su pupelėmis ant ugnies. Įpilkite vandens, pridėkite lauro lapą, pipirų žirnelių, druskos pagal skonį.
Žingsnis 3
Smulkiai supjaustykite baltąją kopūstą.
Žingsnis 4
Nulupkite bulves, supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 5
Svogūną ir morką nulupkite. Svogūną smulkiai supjaustykite, morką sutarkuokite smulkia tarka.
Žingsnis 6
Į įkaitintą keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus, morką, svogūną ir juoduosius maltus pipirus. Apkepkite daržoves, maišydami, kol jos bus paruoštos.
Žingsnis 7
Kai pupelės suminkštės, pridėkite bulves.
Žingsnis 8
Po bulvių pridėkite kopūstą.
Žingsnis 9
Kai bulvės ir kopūstai išvirs, į sriubą pridėkite apkepimą ir gerai išmaišykite. Užvirkite sriubą ir nuimkite nuo ugnies. Skanaus!