Publikavimo data: 2026-01-03
Pyragai su bulvėmis ant rūgštynių orkaitėje
Sotūs bulvių pyragai ant rūgščios tešlos.
Baltymai
4 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
30 g
Žingsnis 1
Sumaišykite 30 g raugo, 300 g miltų, 200 g vandens. Palikite per naktį.
Žingsnis 2
Įmaišykite 200 g miltų, 1 kiaušinį, 35 g cukraus, 5 g druskos, 40 g sviesto, 50 g pieno. Užminkykite tešlą ir palikite valandai.
Žingsnis 3
Išvirkite bulves ir jas sutrinkite.
Žingsnis 4
Susmulkinkite svogūną, pakepinkite keptuvėje.
Žingsnis 5
Įmaišykite bulvių košę ir kepintus svogūnus.
Žingsnis 6
Tešlą iškočiokite, suformuokite paplotėlius ir palikite 2 valandas pastovėti.
Žingsnis 7
Kepkite 200 laipsnių temperatūros orkaitėje 20 minučių.