Publikavimo data: 2026-02-17
Raudonųjų pupelių ir burokėlių salotos su rūkyta sūriu
Malonų aštrų atspalvį paprastam burokėlių salotoms suteikia kmynų, graikinių riešutų ir granatų padažo papildymas.
Baltymai
5 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Svogūną nulupti ir labai smulkiai supjaustyti.
Žingsnis 2
Smulkiais kubeliais supjaustyti salierų stiebą.
Žingsnis 3
Rūkyto dešrainio sūrį supjaustyti 1 centimetro storio kubeliais.
Žingsnis 4
Virti burokėliai supjaustyti tokiais pačiais kubeliais, po 1 centimetrą.
Žingsnis 5
Visus supjaustytus ingredientus sudėti į gilią salotų lėkštę. Nupilti skystį iš konservuotų pupelių ir papildomai nuplauti. Įdėti į dubenį.
Žingsnis 6
Graikinius riešutus smulkiai supjaustyti peiliu ir įdėti į salotas. Įdėti šaukštą granatų padažo, druskos pagal skonį, juodųjų pipirų ir kmynų. Pagardinti salotas augaliniu aliejumi.