Publikavimo data: 2026-02-15
Ritinys su grybais ir bekonu
Ši užkanda tiks šventiniam stalui. Bekonas suteikia švelnų rūkytą aromatą ir sultingumą vištienos filė.
Baltymai
17 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Vištienos filė perpjaukite išilgai. Pjūvį darykite ne iki galo. Išskleiskite filė kaip knygą. Šiek tiek plaktuku suplakite mėsą.
Žingsnis 2
Paskaninkite filė džiovintu česnaku, raudonais aštriais pipirais ir druska.
Žingsnis 3
70 gramų grybų nuplaukite ir supjaustykite plonomis riekelėmis.
Žingsnis 4
Pusę svogūno supjaustykite smulkiais kubeliais.
Žingsnis 5
Keptuvėje ant 1 šaukšto augalinio aliejaus apkepkite svogūną su grybais. Troškinkite 10 minučių vidutinėje ugnies.
Žingsnis 6
Kai svogūnai ir grybai taps auksinės spalvos, išjunkite kaitinimą.
Žingsnis 7
Ant kiekvienos filė uždėkite po 2 šaukštus tarkuoto sūrio.
Žingsnis 8
Ant sūrio uždėkite apkepintus grybus su svogūnais.
Žingsnis 9
Sukite filė į ritinį. Perkelkite į keptuvę arba kepimo indą. Ant indo dugno iš anksto supilkite 1 šaukštą augalinio aliejaus.
Žingsnis 10
Sūdyto bekono supjaustykite 10 centimetrų ilgio juostelėmis.
Žingsnis 11
Uždėkite bekoną ant ritinių. Siųskite paruoštus gaminius į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę 40 minučių.
Žingsnis 12
Išimkite ritinėlius ir leiskite jiems šiek tiek atvėsti.
Žingsnis 13
Supjaustykite ritinius į 1,5 centimetro storio ratus.
Žingsnis 14
Patiekalą arba lėkštę papuoškite nuplautomis ir nusausintomis salotų lapais.