Publikavimo data: 2026-02-01
Ruginės miltų šarlotka su glazūra
Idealiai, kai norisi derinio tarp vaisių rūgštumo ir kažko saldaus.
Baltymai
4 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
36 g
Žingsnis 1
Į plačią talpą įmušti 3 kiaušinius.
Žingsnis 2
Įdėti cukraus.
Žingsnis 3
Kruopščiai ir greitai išmaišyti iki putų.
Žingsnis 4
Įdėti miltų ir taip pat kruopščiai išmaišyti.
Žingsnis 5
Kelias obuolius dalinai nulupti, supjaustyti skiltelėmis ir sudėti į formą, kad atrodytų kaip gėlė. Išlieti tešlą į formą. Kartais geriau iš anksto patepti ją sviestu.
Žingsnis 6
Galima užpilti prieš arba po, didelio skirtumo nebus.
Žingsnis 7
Kepti 20-35 minutes 180-200 laipsnių temperatūroje (daug kas priklauso nuo orkaitės, paruošimą galima patikrinti mediniu pagaliuku).
Žingsnis 8
Pakuotę glazūros sumaišyti su vandeniu/pienu (pagal instrukcijas) iki kefyro/grietinės konsistencijos.
Žingsnis 9
Užpilti pyragą glazūra, palikti atvėsti.
Žingsnis 10
Viršų galima pabarstyti dekoru.