Publikavimo data: 2026-02-15
Rulėnas su lydytu sūriu
Žydų užkandis įdomioje pateikimo formoje. Turi teisę būti šventiniame stalo, nors gaminamas iš labai biudžetinių produktų.
Baltymai
7 g
Riebalai
39 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Į gilią dubenį įmuškite kiaušinius ir pridėkite 3 šaukštus majonezo. Išplakite šluotele iki vientisumo.
Žingsnis 2
Į gautą mišinį suberkite miltus. Išplakite šluotele iki vientisumo.
Žingsnis 3
Tešla turi būti tokios konsistencijos kaip skysta grietinė. Leiskite jai pailsėti 5 minutes.
Žingsnis 4
Ant stambios trintuvės sutarkuokite sūrį.
Žingsnis 5
Į sūrį pridėkite per spaudiklį praleistą česnaką ir majonezą.
Žingsnis 6
Išmaišykite viską iki vientisumo. Įdaras paruoštas.
Žingsnis 7
Ant įkaitintos keptuvės, suteptos augaliniu aliejumi, supilkite 1/3 tešlos. Vienodai paskirstykite paviršiuje, formuodami blyną. Kepkite vidutinėje ugnies 40 sekundžių.
Žingsnis 8
Apverskite blyną ir kepkite 20 sekundžių. Nuimkite blyną nuo keptuvės ir pilkite kitą. Turėtų gautis 3 blynai.
Žingsnis 9
Stalą uždenkite maistine plėvele ir išdėliokite blyną.
Žingsnis 10
Ant blynų uždėkite įdarą. Ant viršaus padėkite antrą blyną ir įdarą. Tada trečią blyną ir įdarą.
Žingsnis 11
Sukite blynus į tvirtą ruloną maistinėje plėvelėje. Siųskite į šaldytuvą, kad rulonas įgautų formą ir prisigertų.
Žingsnis 12
Supjaustykite ruloną gabalėliais, kurių plotis apie 2 centimetrus.