Publikavimo data: 2026-02-14
Rulonai su naminiu varškės sūriu
Ekonomiškiausias rulonų variantas. Patiekalo skonis toks pat, kaip restorane.
Baltymai
9 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
31 g
Žingsnis 1
Įdėkite varškę į dubenį.
Žingsnis 2
Pridėkite minkštą, bet ne ištirpusią sviestą, šiek tiek druskos. Aš pridėjau žolelių, bet galite ir nepritarti. Viską išplakite blenderiu iki vientisos masės.
Žingsnis 3
1 stiklinę ryžių nuplaukite. Puode su storu dugnu arba keptuvėje šiek tiek apkepkite ryžius su aliejumi. Tada pridėkite 2 stiklines vandens. Virkite ant lėtos ugnies, kol visas vanduo išgaruos.
Žingsnis 4
Išklokite varškės užtepėlę. Viršuje padėkite agurką, supjaustytą plonomis juostelėmis. Galite pridėti žuvies ar jūros gėrybių, bet tai jau bus ne taip ekonomiška.
Žingsnis 5
Sukite ruloną su bambukine kilimėle. Beje, ją apvyniokite maistine plėvele. Plėvelę šiek tiek patepkite augaliniu aliejumi.
Žingsnis 6
Rulonai paruošti. Varškės sūris, žinoma, liko. Jį galima naudoti sumuštiniams pusryčiams: tepkite ant kepto duonos, viršuje padėkite avokadą ir kiaušinį.