Publikavimo data: 2026-02-15
„Ryžiai“ iš žiedinės kopūsto
Smulkinti žiedynai žiedinės kopūsto, kurie tekstūra primena ryžių grūdus, yra puiki alternatyva klasikiniams garnyrams. Paruošimą galima kepti keptuvėje, gaminti garuose arba kepti orkaitėje. Dėl neutralios skonio „ryžiai“ puikiai dera su daržovėmis, prieskoniais, mėsa, žuvimi ir padažais. Be to, jis tinka dietiniam arba vaikų meniu.
Baltymai
2 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Suskaidykite žiedinę kopūstą į mažus žiedynus naudodami peilį. Smulkinkite žoleles.
Žingsnis 2
Smulkinkite žiedynus blenderiu iki konsistencijos, primenančios ryžių grūdus.
Žingsnis 3
Įkaitinkite keptuvę vidutinėje ugnies, pridėdami šiek tiek avokadų aliejaus. Sudėkite smulkintą žiedinę kopūstą, šiek tiek pasūdykite, pridėkite paprikos ir kepkite 5–7 minutes, kol ji suminkštės.