Publikavimo data: 2026-02-10
Saldžios vamzdeliai su varške ir razinom iš lavašo
Gaminame saldžius vamzdelius iš plono lavašo su įdaru. Tam naudojame varškę, razinas ir rudąjį cukrų. Gaunasi paprastas, bet labai skanus skanėstas prie arbatos.
Baltymai
14 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Į varškę įberti rudąjį cukrų. Įmušti kiaušinį. Išmaišyti.
Žingsnis 2
Razinas iš anksto užpilti verdančiu vandeniu. Po 5 minučių nupilti skystį, razinas nusausinti.
Žingsnis 3
Į varškės mišinį įberti razinas ir manų kruopas. Palikti 5 minutėms, kad manų kruopos šiek tiek išbrinktų.
Žingsnis 4
Ploną lavašą supjaustyti stačiakampiais. Ant kiekvieno lavašo krašto uždėti šaukštą įdaro.
Žingsnis 5
Lavašo kraštus užlenkti į vidų. Lavašą su įdaru suvynioti į tvirtą ritinį. Vamzdelius sudėti ant skardos. Patepti kiaušinio tryniu, pabarstyti cinamonu.
Žingsnis 6
Kepti 15-20 minučių 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.