Publikavimo data: 2026-02-18
Salotas su medžiotojų dešrelėmis
Medžiotojų dešrelės su savo stipriu rūkytų kvapų ir prieskonių aromatu gerai subalansuoja švelnios pupelės ir pievagrybiai. Raudonas svogūnas suteikia šiam ingredientų deriniui gaivų aštrumą, o morkos - malonų daržovių saldumą. Salotas gaunasi gana sotus ir gali pakeisti antrą patiekalą. O dėl įvairiaspalvių ingredientų jis atrodo labai ryškus ir neįprastas.
Baltymai
8 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Įdėkite morkas į puodą, užpilkite vandeniu. Uždenkite dideliu ugnimi, užvirkite. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir virkite morkas, kol suminkštės, 25-30 minučių. Leiskite atvėsti ir nulupti morkas.
Žingsnis 2
Įdėkite kiaušinius į kitą puodą, užpilkite vandeniu ir užvirkite. Virkite kiaušinius 7-8 minutes. Atvėsinkite šaltame vandenyje ir nulupti kiaušinius.
Žingsnis 3
Nukelkite konservuotus pievagrybius ant sietelio, pupeles ant sieto, leiskite skysčiui nutekėti. Tada supjaustykite pievagrybius juostelėmis, perkelkite juos kartu su pupelėmis į salotų dubenį.
Žingsnis 4
Smulkiai supjaustykite svogūną plonomis ketvirtadaliais, supjaustykite morkas ir kiaušinius kubeliais, kurių kraštinė apie 1 cm. Supjaustykite medžiotojų dešreles griežinėliais.
Žingsnis 5
Perkelkite svogūną, morkas, kiaušinius ir dešreles į salotų dubenį. Smulkiai supjaustykite petražoles, pridėkite prie kitų ingredientų. Paskaninkite salotas druska ir pipirais, pagardinkite majonezu ir gerai išmaišykite.