Publikavimo data: 2026-02-18
Salotas su traškiais baklažanais, granato sėklomis ir graikiniais riešutais
Skoningas, lengvas ir gražus salotas. Tinka šventiniam stalui.
Baltymai
1 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Baklažaną nulupti, supjaustyti kubeliais.
Žingsnis 2
Pamirkyti baklažano gabaliukus krakmole.
Žingsnis 3
Dėti į keptuvę su įkaitintu augaliniu aliejumi.
Žingsnis 4
Kepti, periodiškai maišant, apie 7 minutes.
Žingsnis 5
Kol kepa baklažanas, salotų lapus plėšyti rankomis.
Žingsnis 6
Įdėti supjaustytą pomidorą.
Žingsnis 7
Išdėlioti apkepintą baklažaną.
Žingsnis 8
Pabarstyti granato sėklomis. Paskaninti druska.
Žingsnis 9
Apipilti salotą balzaminiu padažu.
Žingsnis 10
Papildyti graikiniais riešutais.