Publikavimo data: 2026-02-10
Salotos su kalmarais, ridikėliais ir žaliuoju svogūnu
Šie lengvi salotai gaminami iš konservuotų kalmarų ir šviežių daržovių. Kalmaro mėsa yra švelni, puikiai deranti su įvairiais ingredientais. Be to, jis jau marinuotas su prieskoniais ir žolelėmis. Taigi tiesiog pridėkite jį į salotas. Ridikėliai ir žalieji svogūnai suteikia patiekalui aštrumo, todėl kitų prieskonių recepte nenurodyta. Tačiau aštrių skonių mėgėjams leidžiama papildyti salotas prieskoniais pagal skonį. Užpilui reikės majonezo. Tačiau, kad patiekalas būtų sveikesnis, pakeiskite jį jogurtu.
Baltymai
5 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Įdėkite vištienos kiaušinius į nedidelį puodą. Užpilkite vandeniu ir uždėkite ant vidutinės ugnies. Virkite 10 minučių po užvirimo.
Žingsnis 2
Atvėsinkite kiaušinius šaltame vandenyje 5 minutes. Nulupti ir supjaustyti juos juostelėmis.
Žingsnis 3
Supjaustykite ridikėlius plonomis riekelėmis. Smulkiai supjaustykite žaliuosius svogūnus.
Žingsnis 4
Supjaustykite kalmarus plonomis juostelėmis, jei konservuotų gabalėlių dydis didelis. Jei jie nedideli, galite jų nesmulkinti.
Žingsnis 5
Sumaišykite dubenyje kiaušinius, ridikėlius, žaliuosius svogūnus ir kalmarus. Įdėkite druskos ir majonezo. Gerai išmaišykite.