Publikavimo data: 2026-02-17
Salotos su persimonu ir pesto
Iš neįprasto ingredientų derinio gausis labai skanūs ir apetitą keliantys salotai. Pasigaminkite pesto padažą iš įprastos rukolos, uždėkite ant jo supjaustytą mažais kubeliais persimoną ir šiek tiek stracciatella. Papildykite datulėmis ir pabarstykite sezamo sėklomis.
Žingsnis 1
Į blenderio indą sudėkite rukolą, pušies riešutus ir sezamo sėklas. Supilkite alyvuogių aliejų ir smulkinkite impulsais iki tyrės.
Žingsnis 2
Išdėliokite gautą pesto padažą ant serviravimo lėkštės. Paskirstykite tolygiai apvaliu sluoksniu su šaukštu.
Žingsnis 3
Supjaustykite persimoną mažais kubeliais. Išdėliokite ant pesto sluoksnio.
Žingsnis 4
Ant vaisių dėkite stracciatella sūrio. Papuoškite datulėmis ir pabarstykite pipirais.
Pasidalinti
Kategorijos