Publikavimo data: 2026-02-16
Šalta sezamo makaronai
Azijietiški patiekalai – tai visos skonių kaleidoskopas, kuriame galima žaisti su įvairiais padažais ir ingredientais. Pavyzdžiui, šie sezamo makaronai puikiai dera su aštriais pipirais, reguliuokite jų kiekį pagal savo skonį. Būtinai pridėkite aliejaus prie makaronų, nes jie gali sulipti atvėsimo proceso metu.
Baltymai
5 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Smulkiai supjaustykite imbierą ir česnaką. Sumaišykite pjaustytus ingredientus su sojų padažu, cukrumi, žemės riešutų sviestu, ryžių actu ir avokadų aliejumi.
Žingsnis 2
Pridėkite sezamo padažo ir šiek tiek išplakite mišinį iki vientisumo. Pabandykite ir, jei reikia, koreguokite padažo skonį.
Žingsnis 3
Išvirkite kvietinius makaronus pagal pakuotės instrukcijas, nukoškite ir nuplaukite šaltu vandeniu, kad makaronai visiškai atvėstų.
Žingsnis 4
Sumaišykite atvėsusius makaronus su padažu.
Žingsnis 5
Supjaustykite agurką smulkiais kubeliais, smulkiai pjaustykite petražoles.
Žingsnis 6
Išdėliokite šaltus makaronus su padažu ant lėkščių, pridėkite agurką, petražoles. Pagardinkite pjaustytais šviežiai spaustais citrinų sultimis. Pabarstykite patiekalą skrudintais žemės riešutais.