Publikavimo data: 2026-02-17
Šarlotė su cinamonu ir paprika
Švelni, sveika ir skani šarlotė, ruošiama palyginti greitai.
Baltymai
5 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
22 g
Žingsnis 1
Nulupkite obuolius: 3 didelius arba 4 vidutinius. Svarbu, kad obuoliai būtų tvirti ir traškūs. Supjaustykite vaisius ketvirtadaliais ir išimkite sėklas.
Žingsnis 2
Supjaustykite obuolius vidutiniais skiltelėmis.
Žingsnis 3
Išdėliokite obuolius pageidaujamu tvarkingu formoje, kurią iš anksto patepkite alyvuogių aliejumi. Patogumui galite naudoti kepimo popierių.
Žingsnis 4
Pradėkite ruošti tešlą.
Žingsnis 5
Išplakite 6 kiaušinius giliame dubenyje. Įdėkite cukraus, druskos, cinamono ir paprikos. Viską išplakite šluotele iki vientisos masės.
Žingsnis 6
Įdėkite 2-3 šaukštus grietinės su kaupu. Išplakite tešlą šluotele iki vientisos masės.
Žingsnis 7
Tešla turi būti švelni ir pakankamai skysta: pakėlus šluotelę, masė turėtų beveik iš jos nubėgti. Jei konsistencija per skysta, pridėkite dar kelis šaukštus miltų.
Žingsnis 8
Supilkite tešlą į formą su išdėstytais obuoliais. Tešla turėtų šiek tiek padengti obuolius, bet neturėtų jų visiškai užlieti, kitaip šarlotėje dominuos obuolių skonis.
Žingsnis 9
Gaukite skanią, aromatingą šarlotę, kuri panardins jus į rudens nuotaiką.