Publikavimo data: 2026-02-07
Šiltas baklažanų salotas su pievagrybiais
Labai skanus ir sotus salotas, kuris gali pakeisti vakarienę ar pietus.
Baltymai
1 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Supjaustytus baklažanus iš anksto pamirkykite vandenyje valandą, kad atsikratytumėte kartumo.
Žingsnis 2
Kepti avokado aliejuje. Troškinkite 10-15 minučių, kol suminkštės ir apskrus.
Žingsnis 3
Supjaustykite pievagrybius.
Žingsnis 4
Kepti grybus po baklažanų 5-10 minučių.
Žingsnis 5
Smulkinkite papriką.
Žingsnis 6
Susmulkinkite žoleles.
Žingsnis 7
Perkelkite viską į vieną dubenį.
Žingsnis 8
Pridėkite alyvuogių aliejaus, sojų padažo ir druskos. Sutarkuokite česnako skiltelę ir viską gerai išmaišykite.