Publikavimo data: 2026-02-16
Šiltas keptų daržovių salotas
Šiltas salotas iš baklažano, paprikos, pomidorų ir svogūnų, pagardintas alyvuogių aliejumi.
Baltymai
1 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Daržoves supjaustykite 5 milimetrų storio griežinėliais.
Žingsnis 2
Keptuvėje kepkite baklažanus augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Kepkite iš abiejų pusių.
Žingsnis 3
Paprikas taip pat kepkite iš abiejų pusių, kol suminkštės.
Žingsnis 4
Keptuvėje kepkite svogūnus iš abiejų pusių, kol suminkštės.
Žingsnis 5
Pomidorus kepkite po 3-4 minutes iš abiejų pusių. Troškinkite ant mažos ugnies.
Žingsnis 6
Supjaustykite keptus baklažanus ir pomidorus mažais kubeliais.
Žingsnis 7
Keptus paprikas ir svogūnus taip pat supjaustykite mažais kubeliais.
Žingsnis 8
Ant vienos lėkštės sumaišykite visus keptus supjaustytus daržoves. Pagardinkite druska pagal skonį. Užpilkite nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus.