Publikavimo data: 2026-02-07
Šiltas salotas su krevetėmis ir raudonaisiais pupelėmis
Tai patiekalas-konstruktoras, nes jis gali būti tiek užkandžiu, tiek savarankišku patiekalu — viskas priklauso nuo pateikimo. Jei pateiksite krevetes su skrudinta duona ir pupelių pagalvėlėje pomidorų padaže, tai gausis užkandis. O jei pridėsite mėgstamą garnyrą, tai užkandis taps pilnaverčiu patiekalu. Beje, krevetėse ir pupelėse yra tiek daug baltymų, kad net ir nedidelė porcija bus labai soti.
Baltymai
12 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Supjaustykite duoną kubeliais, maždaug po 2 cm. Vidutinėje ugnies temperatūroje įkaitinkite keptuvę ir įdėkite duonos gabaliukus. Kepkite iki auksinės spalvos, periodiškai apversdami kubelius, tai užtruks apie 2 minutes. Perkelkite skrudintą duoną į atskirą dubenį.
Žingsnis 2
Įdėkite krevetes į dubenį, pridėkite alyvuogių aliejaus, paprikos, druskos ir pipirų. Pertrinkite česnaką per presą ir pridėkite prie kitų ingredientų. Palikite 5 minutėms, kad krevetės marinuotųsi.
Žingsnis 3
Išdėliokite krevetes keptuvėje kartu su marinatų, kepkite apie 2 minutes iš kiekvienos pusės vidutinėje ugnies temperatūroje, kol krevetės įgis rožinį atspalvį. Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir perkelkite krevetes į lėkštę prie skrudintos duonos.
Žingsnis 4
Išpilkite pupeles kartu su sultimis į puodą, uždenkite dangčiu ir virkite ant lėtos ugnies, periodiškai maišydami, apie 5 minutes. Tada išdėliokite pupeles į porcijines lėkštes ir pabarstykite viršuje krevetėmis ir skrudinta duona.