Publikavimo data: 2026-02-18
Šiltas salotas su traškiais baklažanais ir fetos sūriu
Labai skanus salotas. Lengvai ir greitai paruošiamas.
Baltymai
1 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Baklažanus nulupti ir supjaustyti vidutiniais kubeliais. Paskaninti druska, išmaišyti ir palikti 15-20 minučių.
Žingsnis 2
Vidutiniais kubeliais supjaustyti pomidorus. Juostelėmis supjaustyti papriką, sudėti ant lėkštės.
Žingsnis 3
Salotų lapus smulkinti, sudėti ant daržovių.
Žingsnis 4
Nusausinti sultis, nusausinti baklažanus popieriniais rankšluosčiais.
Žingsnis 5
Į dubenį sudėti baklažanus, pabarstyti krakmolu ir gerai išmaišyti.
Žingsnis 6
Sudėti baklažanus į gerai įkaitintą aliejų, kepti iki apskrudimo.
Žingsnis 7
Sudėti baklažanus ant lėkštės virš kitų daržovių.
Žingsnis 8
Sūrį supjaustyti kubeliais. Svogūną smulkiai supjaustyti ir sudėti viršuje.