Publikavimo data: 2025-08-19
Skani alyvuogė su sūriu
Pirmasis Olivjė salotas paruošė prancūzų virtuvės šefas Olivjė, tačiau mūsų šalyje jos taip įsitvirtino, kad laikomos rusiškos kilmės. Yra įvairių šio patiekalo variantų, vienas iš jų - su sūriu. Sūris salotoms suteikia švelnaus, orui būdingo skonio. Gera alternatyva vietoj tradicinės dešros ar mėsos. Puikiai tinka vegetarams.
Žingsnis 1
Išvirkite bulves ir morkas. Išvirkite kietai virtus kiaušinius.
Žingsnis 2
Bulves ir morkas tolygiai supjaustykite kubeliais. Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių. Baltymus susmulkinkite, o trynius kartu su sūriu sutarkuokite stambia tarka. Taip pat susmulkinkite žoleles ir svogūną.
Žingsnis 3
Sudėkite bulves, morkas, kiaušinius, žirnelius, druską, pipirus, įpilkite majonezo ir viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Ant viršaus pabarstykite smulkiai tarkuoto sūrio, kad salotos atrodytų puresnės ir švelnesnės.
Pasidalinti
Kategorijos