Publikavimo data: 2025-08-16
Skanios salotos su kalmarais ir midijomis
Skanias salotas su kalmarais ir midijomis labai lengva paruošti, ypač jei turite paruoštų korėjietiškų morkų. Tereikia išvirti kalmarus ir midijas, nulupti ir pusžiedžiais supjaustyti raudonąjį svogūną bei paruošti padažą. Salotos bus dar skanesnės, jei duosite joms porą valandų pastovėti. Jūros gėrybės duoda daug naudos, bet tik tuo atveju, jei jos tinkamai laikomos. Jei nesilaikoma normų, jos greitai genda. Todėl atidžiai rinkitės šių salotų ingredientus.
Baltymai
9 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Paruoškite jūros gėrybes. Dviejuose puoduose užvirkite pasūdytą vandenį su lauro lapu. Viename virkite kalmarus 2 minutes, o kitame - midijas 5 minutes. Kalmarus supjaustykite griežinėliais.
Žingsnis 2
Sudėkite salotas. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Salotų dubenyje sumaišykite griežinėliais supjaustytus kalmarus, midijas, svogūnus ir korėjietiškas morkas. Česnaką išspauskite per presą. Sumaišykite sojų padažą su augaliniu aliejumi, česnakais ir aštriaisiais pipirais. Užpilkite salotas ir viską gerai išmaišykite.