Publikavimo data: 2025-08-20
Skumbrės pyragas
Pyragą su žuvimi mėgsta beveik visi. Skumbrė puikiai tinka kaip įdaras.
Žingsnis 1
Atšildytos sluoksniuotos mielinės tešlos be mielių sluoksnį iškočiokite ir padėkite ant aliejumi pateptos kepimo skardos.
Žingsnis 2
Kepkite svogūnus, kol iškeps.
Žingsnis 3
Skumbrę perpjaukite išilgai stuburo, tada supjaustykite gabalėliais, jei norite, galite išimti kaulus. Pagardinkite druska ir pipirais ir sudėkite svogūną.
Žingsnis 4
Išdėliokite svogūnus ir sviesto griežinėlius.
Žingsnis 5
Ant viršaus dėkite antrąjį tešlos sluoksnį, užspauskite perimetrą, patepkite plaktu kiaušiniu ir pabarstykite sezamo sėklomis. Kepkite 30 minučių.
Kategorijos