Antrieji patiekalai
Daržovių patiekalai
Daržovės orkaitėje
žuvies patiekalas su daržovėmis orkaitėje
Publikavimo data: 2026-02-16
Skumbrija su cukinijomis orkaitėje
Literaliai 15 minučių užtruks paruošti šią skanią baltymų vakarienę. Supjaustykite cukiniją ir skumbriją dideliais gabalais. Žuvį marinuokite citrinos sultyse ir prieskoniuose 10 minučių. Tada sudėkite ingredientus į kepimo formą ir dėkite į orkaitę. Dėkite žuvį ant daržovių, kad ji per virimo procesą jas prisotintų sultimis.
Baltymai
10 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Supjaustykite žuvį mažais gabalėliais ir dėkite į dubenį. Įberkite druskos, itališkų prieskonių. Supilkite citrinos sultis. Gerai išmaišykite, kad sultys ir prieskoniai apsemtų visus gabalėlius. Uždengite plėvele ir palikite marinuotis 10 minučių.
Žingsnis 2
Supjaustykite cukiniją griežinėliais, maždaug po 0,5 cm. Pabarstykite druska.
Žingsnis 3
Iškloykite formą kepimo popieriumi. Įdėkite į ją cukinijas.
Žingsnis 4
Paskirstykite marinuotą žuvį ant cukinijų sluoksnio. Uždengite folija ir dėkite į įkaitintą iki 180 °C orkaitę 30 minučių.
Žingsnis 5
Nuimkite foliją, nustatykite, jei įmanoma, tik viršutinį orkaitės kaitinimą ir palikite formą su skumbrija ir cukinijomis dar 5 minutes, kad apskrustų.