Publikavimo data: 2026-02-19
Šokoladinė šarlotė su obuoliais
Beprotiškai skani šarlotė originalioje interpretacijoje.
Baltymai
5 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
30 g
Žingsnis 1
Nulupti obuolius ir supjaustyti skiltelėmis. Kiaušinius išplakti su cukrumi (5 šaukštai) iki putų, pagal norą pridėti cinamono arba vanilės. Įdėti miltų. Viską gerai išplakti mikseriu. Tešla turi būti kaip blynams. Nei per skysta, nei per tiršta.
Žingsnis 2
Ištepti šaltą keptuvę saulėgrąžų aliejumi, pabarstyti džiūvėsėliais. Sudėti obuolius.
Žingsnis 3
Viršų tolygiai apipilti tešla.
Žingsnis 4
Kepti 15-20 minučių 150 laipsnių temperatūroje. Viskas priklauso nuo orkaitės. Patikrinti degtuku, pradurti pyragą. Degtukas turi būti sausas.
Žingsnis 5
Pagal norą galima paruošti glajų. Ištirpinti sviestą, pridėti 2 šaukštus cukraus, kakavos. Išmaišyti ir pridėti pieno. Maišyti nenustojant, kad neprisviltų.
Žingsnis 6
Užvirinti iki sutirštėjimo.