Publikavimo data: 2026-02-07
Šokoladiniai moliūgų brownies
Švelnus šokoladinis pyragas papildytas oranžine saldžia moliūgo ir cinamono aromatu. Pyragas puikiai tinka šeimos arbatos vakarėliui drėgnu rudens oru.
Baltymai
5 g
Riebalai
19 g
Angliavandeniai
35 g
Žingsnis 1
Supjaustykite moliūgą dideliais gabalais ir kepkite orkaitėje, kol suminkštės, maždaug 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Paruoškite moliūgų tyrę patogiu būdu. Pavyzdžiui, naudojant blenderį. Galite naudoti paruoštą moliūgų tyrę iš parduotuvės.
Žingsnis 2
Į moliūgų tyrę pridėkite augalinio aliejaus. Išmaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 3
Kartaus šokolado gabaliukus sulaužykite. Pridėkite pakelį sviesto. Ištirpinkite ant garų vonelės arba mikrobangų krosnelėje iki vientisos, glotnios masės.
Žingsnis 4
Kiaušinius sudėkite į indą tešlai maišyti. Pridėkite cukraus ir vanilinio cukraus pakelį. Plakite 2-3 minutes iki vientisos šviesios masės.
Žingsnis 5
Į išplaktus kiaušinius pridėkite miltų, cinamono ir kepimo miltelių. Minkyti tešlą.
Žingsnis 6
Tešlą padalinkite į 2 lygias dalis. Vieną dalį pridėkite prie moliūgų tyrės. Kitą dalį sumaišykite su ištirpintu šokoladu.
Žingsnis 7
Sumaišykite abi tešlas iki vientisos konsistencijos.
Žingsnis 8
Į 26 centimetrų skersmens kepimo formą pakaitomis dėkite moliūgų ir šokoladinę tešlą. Siųskite brownies kepti į iš anksto įkaitintą 170 laipsnių orkaitę 40 minučių.