Publikavimo data: 2026-02-01
Šonkauliai su bulvėmis folijoje
Kiaulienos šonkauliai pagal šį receptą gaunasi labai skanūs ir įgauna rūkyto aromato.
Baltymai
8 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Aptepkite šonkaulius prieskonių ir druskos mišiniu, leiskite pastovėti.
Žingsnis 2
Paruoškime marinatą. Supilkite į įkaitintą keptuvę sojų padažą, pridėkite medaus ir ištirpinkite.
Žingsnis 3
Pridėkite grūdėtos garstyčios.
Žingsnis 4
Smulkiai supjaustykite šampinjonus juostelėmis ir pridėkite į marinatą.
Žingsnis 5
Po to pridėkite smulkiai pjaustytą svogūną, pomidorą ir česnaką. Troškinkite padažą dar 5 minutes.
Žingsnis 6
Pridėkite į padažą šonkaulius ir apšlakstykite citrinos sultimis. Troškinkite 10 minučių.
Žingsnis 7
Išdėliokite šonkaulius marinate ant folijos ir kepimo popieriaus.
Žingsnis 8
Gerai nuplaukite ir nuskuskite bulves. Padarykite ant jų kelis įpjovimus ir užpilkite marinatą.
Žingsnis 9
Apvyniokite šonkaulius ir bulves folijoje ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 1 valandą.