Publikavimo data: 2026-02-15
Sriuba su špinatais ir kiaušiniu
Špinatai labai naudingi. Pasiūlykite sriubą su jais vaikams, jie įvertins.
Baltymai
7 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Kiaulieną nuplaukite ir supjaustykite porcijomis. Aš turiu šaldytą guliašą.
Žingsnis 2
Kiaulieną sudėkite į puodą su 2,5 litro šalto vandens ir uždėkite ant ugnies. Kai užvirs, nuimkite putas. Virkite 40 minučių.
Žingsnis 3
Kol mėsa verda, paruoškite daržoves. Bulves nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 4
Į paruoštą sultinį įdėkite bulves. Virkite 15 minučių vidutinėje temperatūroje.
Žingsnis 5
Svogūnus ir paprikas supjaustykite kubeliais. Morkas sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 6
Daržoves sudėkite troškintis su 3 šaukštais augalinio aliejaus vidutinėje temperatūroje.
Žingsnis 7
Keptus svogūnus, paprikas ir morkas sudėkite į sriubą. Virkite 10 minučių.
Žingsnis 8
Kiaušinį nuplaukite ir išmuškite į indą. Išplakite kiaušinį šakute.
Žingsnis 9
Nuolat maišydami sriubą, plona srovele supilkite kiaušinį.
Žingsnis 10
Špinatus ir šviežias žoleles nuplaukite ir nusausinkite. Špinatus supjaustykite 1 centimetro pločio juostelėmis. Žoleles smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 11
Į sriubą įdėkite 0,5 arbatinio šaukštelio universalių prieskonių. Pagardinkite druska pagal skonį.
Žingsnis 12
Įdėkite špinatus ir žoleles. Iškart išjunkite ugnį.
Žingsnis 13
Leiskite sriubai pastovėti 10 minučių.