Publikavimo data: 2026-02-18
Sūdyti agurkai maišelyje
Traškūs sūdyti agurkai bus paruošti po kelių valandų, jiems nereikia sterilizuoti indų, virti ir atvėsinti sūrymą. Dėl druskos agurkai greitai išskirs sultis, kurios sumaišysis su žolelių ir česnako aromatais bei skoniais, o vėliau daržovės marinuosis šioje mišinyje. Kuo ilgiau užkandis vės, tuo aštresni bus agurkai. Jei norite, palikite juos šaldytuve per naktį. Tokie agurkai tinka ir vėriniui, arba olivjė, suteikdami įprastiems salotoms naują skonį.
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Perpjaukite agurkus per pusę, sudėkite juos į dubenį.
Žingsnis 2
Supjaustykite česnako skilteles plonais griežinėliais, sujunkite jas su agurkais. Smulkiai supjaustykite krapus ir petražoles kartu su stiebais. Į agurkus su česnaku pridėkite žoleles, viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Pabarstykite agurkus su česnaku ir žolelėmis druska, išmaišykite, kad druska tolygiai pasiskirstytų po visus agurkus.
Žingsnis 4
Sudėkite agurkus kartu su žolelėmis ir česnaku į maišelį, tvirtai uždarykite jo kraštus spaustukais arba užtrauktuku. Dar kartą per maišelį išmaišykite agurkus su prieskoniais. Padėkite maišelį į šaldytuvą 3-4 valandoms.