Publikavimo data: 2026-02-01
Sūdyti agurkai su česnaku ir krapais
Pasigaminti sūdyti agurkai labai paprasta, nes nereikia jokių sudėtingų veiksmų ir ingredientų. Pagal šį receptą geriausia sūdyti visai mažus, jaunus agurkus. Tuomet sūdymui prireiks mažiau laiko, o pats užkandis bus skanesnis.
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Supilkite vandenį į nedidelį puodą, pridėkite cukraus ir druskos, maišykite, kol visiškai ištirps.
Žingsnis 2
Nupjaukite agurkų galus. Smulkiai supjaustykite krapus kartu su stambiais stiebais. Supjaustykite česnaką griežinėliais. Sumaišykite krapus ir česnaką, šiek tiek paspausdami, kad išsiskirtų sultys.
Žingsnis 3
Į puodą su sūrymu pridėkite česnako ir krapų mišinį. Išmaišykite. Į sūrymą sudėkite agurkus ir uždenkite dangčiu. Palikite užkandį sūdyti kambario temperatūroje 10 valandų. Tada padėkite puodą į šaldytuvą dar 10 valandų.