Sultingi kupatai ant žarijų su virtomis bulvėmis

"Kupatas" - tai smulkinta žalia mėsa natūraliame apvalkale. Jie geri tuo, kad jų nereikia iš anksto marinuoti, labai greitai išverda ir visada būna sultingi ir skanūs. Juos galima kepti įvairiais būdais: ant grotelių, keptuvėje, orkaitėje, tačiau skaniausia kupatus kepti ant žarijų ant medžio anglių kepsninėje. Tokios dešrelės tinka su virtomis bulvėmis ir daržovėmis.