Publikavimo data: 2026-02-16
Sumuštinių duona su kmynais ir svogūnais
Skani sumuštinių duona, pagaminta iš paprastos mielinės tešlos.
Baltymai
8 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
44 g
Žingsnis 1
Į gilią lėkštę supilkite 150 mililitrų šilto pieno. Įberkite 3 šaukštus miltų. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Įberkite 1 šaukštą sausų mielių, 1 arbatinį šaukštelį cukraus ir 2 žiupsnius druskos. Gerai išmaišykite. Palikite 10 minučių kambario temperatūroje.
Žingsnis 3
Kai mielės pradės veikti, įmaišykite likusius miltus. Minkyti minkštą ir elastingą tešlą. Palikite tešlą 30 minučių šiltoje vietoje.
Žingsnis 4
Tešlą iškočiokite iki 5 milimetrų storio. Supjaustykite kvadratėliais po 7 ant 7 centimetrų.
Žingsnis 5
Mažo dydžio svogūną nulupti ir supjaustyti pusžiedžiais.
Žingsnis 6
Svogūną dėkite ant tešlos, šiek tiek įspraudžiant vidun.
Žingsnis 7
Ant kvadratėlių tešlos pabarstykite kmynų. Kepkite orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 15-20 minučių.
Žingsnis 8
Paruoštus sumuštinių duoną dėkite ant lėkštės.