Publikavimo data: 2026-02-14
Šventinis ritinys lavaše
Iš tokio universalaus produkto, kaip lavašas, galima pagaminti daugybę šaltų užkandžių. Pavyzdžiui, ryškus ritinys iš plono lavašo neabejotinai papuoš šventinį stalą. Kaip įdarą čia naudojamos korėjietiškos morkos, kumpis ir sūris. Korėjietiškas morkas galima pasigaminti pačiam arba įsigyti jau paruoštas. O kumpį ir sūrį geriausia pasirinkti geros kokybės, tada ritinys bus dar skanesnis.
Baltymai
10 g
Riebalai
21 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Supjaustykite kumpį nedideliais juostelėmis.
Žingsnis 2
Sutrinkite sūrį stambiu arba vidutiniu tarku.
Žingsnis 3
Viename dubenyje sumaišykite visus įdarus. Pirmiausia dėkite korėjietiškas morkas. Pridėkite prie jų kumpio juosteles, tarkuotą sūrį ir smulkintą žolelę. Tada gerai išmaišykite ingredientus.
Žingsnis 4
Į atskirą dubenį dėkite majonezą. Pridėkite garstyčių ir gerai išmaišykite padažą.
Žingsnis 5
Ant stalo išdėliokite lavašo lapą. Patepkite jį majonezo ir garstyčių mišiniu. Viršuje tolygiai paskirstykite įdarą, šiek tiek atsitraukdami nuo kraštų. Atsargiai suvyniokite lavašą į ritinį, kad įdaras neišlįstų. Uždenkite jį maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą 2 valandoms.