Publikavimo data: 2024-06-15
Taco tortilijos orkaitėje
Tacos - tai populiarus meksikietiškas užkandis, kurio pagrindą sudaro per pusę perlenkta kukurūzų tortilija. Tortilija pripildoma įvairiais įdarais ir padažais. Tortilijų receptas labai paprastas ir nereikalauja daug ingredientų. Kartu kukurūzų tortilijos yra labai sveikos. Kukurūzų miltuose yra vitaminų A, C, PP, K, B, taip pat mikro- ir makroelementų. Kartu šios medžiagos stiprina kraujagyslių sieneles, gerina žarnyno veiklą, mažina cholesterolio kiekį.
Baltymai
5 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
34 g
Žingsnis 1
Sumaišykite kvietinius miltus ir kukurūzų miltus. Įberkite druskos.
Žingsnis 2
Pašildytą vandenį sumaišykite su aliejumi ir supilkite į miltų mišinį. Kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 3
Užminkykite tešlą. Jei reikia, įberkite daugiau kukurūzų miltų, kol tešla taps nebelipni. Palikite pakilti 40 minučių.
Žingsnis 4
Padalykite tešlą į 4-6 dalis. Kiekvieną gabalėlį iškočiokite kočėlu.
Žingsnis 5
Kepkite orkaitėje 7-10 minučių (kol taps auksinės spalvos).