Publikavimo data: 2026-02-06
Tailandietiška salotos su mangais ir čili pipirais
Tailandietiška virtuvė žinoma ne tik dėl savo ryškių skonių, bet ir neįprastų ingredientų derinių. Būtent todėl ji ne visiems patinka, tačiau verta ją išbandyti bent kartą. Šiame recepte siūlome pagaminti nesudėtingas tailandietiškas salotas su mangais ir čili pipirais. Nepaisant neįprasto aštraus ir saldaus derinio viename patiekale, patiekalas gaunasi skanus ir labai aromatingas dėl citrinos padažo.
Žingsnis 1
Supjaustykite mangą mažais gabalėliais arba kubeliais. Svogūną smulkiai supjaustykite plonomis žiedeliais.
Žingsnis 2
Išimkite sėklas iš čili pipirų ir supjaustykite juos mažais kubeliais. Smulkiai supjaustykite kalendrą ir petražoles.
Žingsnis 3
Sumaišykite dubenyje citrinos sultis ir aliejų. Į mišinį pridėkite cukraus, druskos ir pipirų. Išmaišykite.
Žingsnis 4
Perkelkite visus ingredientus į salotų dubenį. Apipilkite juos padažu ir gerai išmaišykite.
Pasidalinti
Kategorijos