Ruošiniai Konservavimas Daržovių pusgaminiai Agurkų preparatai Marinuoti agurkai

Publikavimo data: 2026-02-01

Traškūs sūdyti agurkai

Name: Traškūs sūdyti agurkai
Cook time: 630 min
Total time: 630 min
Yield: 3
Ingredients: Agurkai; Česnakai; Druska; Cukrus; Džiovinti krapai; Pipirų žirneliai; Lauro lapas; Vanduo (verdantis vanduo)

Traškūs sūdyti agurkėliai su aromatingu krapų ir česnako kvapu.

Gaminimo laikas

630 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

11 kcal.

Angliavandeniai

2 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (2 bal.)

Žingsnis 1

Agurkus nuplauti, nusausinti.

Žingsnis 2

Į indą sudėti sausą krapą, lauro lapą, kvapnųjį pipirą.

Žingsnis 3

Agurkų galus nupjauti.

Žingsnis 4

Druską su česnaku sutrinti.

Žingsnis 5

Paruošti sūrymą: 0,5 litro vandens užvirinti, ištirpinti jame druską su česnaku.

Žingsnis 6

Agurkus užpilti sūrymu. Palikti šiltoje vietoje 10 valandų. Ir galima ragauti. Jei mėgstate agurkėlius rūgštesnius ir sūresnius, palaikykite juos šiltoje vietoje šiek tiek ilgiau.

Pasidalinti

Panašus receptai

Sūdyti agurkai su česnaku ir šviežiais žalumynais

Francišekas Baranauskas

Sūdyti agurkai su vyšnių ir juodųjų serbentų lapais