Publikavimo data: 2026-01-31
Upėtakio kotletai
Gaunasi labai skanūs ir švelnūs kotletai.
Baltymai
16 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Upėtakį, karosą, sasaną ar bet kurią kitą žuvį kruopščiai nuplauname, išpjauname ir išvalome nuo vidurių.
Žingsnis 2
Užviriname vandenį ir į verdantį vandenį dedame nevalytą žuvį. Virkite vos kelias minutes.
Žingsnis 3
Žuvį išimame, leidžiame atvėsti ir lengvai išvalome nuo kaulų ir žvynų.
Žingsnis 4
Visus ingredientus perleidžiame per mėsmalę (žuvį, svogūną ir česnaką).
Žingsnis 5
Atskirai pamirkykite baltos duonos gabalėlį piene.
Žingsnis 6
Visus ingredientus kruopščiai sumaišome, pridėkite kiaušinį. Druskos, pipirų pagal skonį.
Žingsnis 7
Kepti iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.