Publikavimo data: 2026-02-15
Užkandis iš faršo ir lavašo ant grilio
Norėdami greitai ir paprastai paruošti mėsos patiekalą ant grilio be marinuojamo, paimkite paruoštą faršą. Viduje tvirtų lavašo ritinių jis gerai išlaikys formą, visiškai iškeps, o išorėje šiek tiek apskrus. Kietas sūris, žalumynai ir prieskoniai pridės mėsos įdarui skonio. Užkandį patogu ruošti, pateikti ir valgyti, pasirinkite mėgstamą padažą ir daržoves kaip garnyrą.
Baltymai
15 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Supjaustykite petražolių lapus, stambiai sutarkuokite sūrį. Išdėliokite lavašo lapą ant darbo paviršiaus, sulenkite jį į du sluoksnius.
Žingsnis 2
Paskirstykite faršą ant lavašo tolygiai. Pabarstykite jį vienodai druska, pipirais, petražolėmis ir tarkuotu sūriu.
Žingsnis 3
Sukite lavašą su faršu į tvirtą ritinį. Supjaustykite jį į griežinėlius, kurių storis apie 2 cm. Užkabinkite griežinėlius ant iešmų taip, kad iešmų galai pradurktų visus užkandžio sluoksnius.
Žingsnis 4
Įkaitinkite anglis grilyje. Kepkite faršo ir lavašo ritinius iš vienos pusės 10 minučių. Tada apverskite ir kepkite iš kitos pusės dar 10 minučių.