Publikavimo data: 2026-02-18
Užšaldytų uogų uogienė
Uogų brandinimo sezono metu ne visada pavyksta rasti laiko paruošti uogienę. Tačiau desertas iš užšaldytų uogų visai nesiskiria nuo šviežių! Šiam receptui tinka bet kokios uogos arba jų mišinys. Kad uogienė būtų kvapnesnė, pridėkite citrinos žievelės ir sulčių. Citrusiniai vaisiai padės sutirštinti uogienę dėl juose esančio pektino.
Angliavandeniai
39 g
Žingsnis 1
Sumaišykite dubenyje užšaldytas uogas su cukrumi ir palikite atšildyti 2 valandas.
Žingsnis 2
Perkelkite uogas su cukrumi į puodą ir uždėkite ant vidutinės ugnies. Užvirus sumažinkite kaitrą ir virkite 10 minučių.
Žingsnis 3
Įdėkite citrinos sultis ir žievelę. Išmaišykite. Virkite dar 1 minutę.
Žingsnis 4
Išdėliokite uogienę po stiklainiais ir tvirtai uždarykite dangteliais. Leiskite uogienei visiškai atvėsti kambario temperatūroje, apvynioję stiklainius antklode.